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趴趴走*6Y10M21D_桃園大溪.好時節農莊(盪鞦韆、划竹筏、手划船、釣螯蝦、竹筒飯DIY、窯烤披薩DIY、水幫浦體驗、搖搖馬) ~ 20160508


        地圖


        農莊大門位於桃園大溪台4線32.9K處,漂流木打造的大門,十分醒目易尋。



        免費停車場,就位於農莊大門的右方,停車場內也有〝兩處〞入口可以進入園區。


          好時節農莊空間配置圖~~
          芊家將園區空間分為後區、中區、前區,今日遊園心得建議〝散客〞們,可從停車場末端的入口進入農莊的〝後區〞,遊園路線:後區→中區→前區,然後開心賦歸。


《好時節伊甸園》
        我們這天遊園路線,選擇從停車場末端的入口進入農莊,這是一個分岔路口,右邊路線往農莊的後區,左邊路線往農莊的中區;後區的路線首先會來到〝好時節伊甸園〞,這裡是好時節農莊的永續菜園,種植了不少常見的蔬果,可以讓孩子認識生活飲食上的食材。
        好時節伊甸園以資源再生利用的原則管理菜園,土地永續利用除了生產健康無毒的蔬菜,也提供萬物生生不息的庇護所。
        請注意,未經許可請勿自行摘採ㄛ。





        好時節農莊也有民宿,但這是提供給益蟲休憩的民宿,不是給人住的XD…
        在好時節伊甸園內有兩處值得觀察的亮點,一是〝昆蟲民宿〞,二是〝蚯蚓堆肥區〞。
        〝昆蟲民宿〞內居住著許多對植物有幫助的益蟲們,好時節農莊沒有噴灑農藥,需要靠許多益蟲與微生物來控制害蟲,〝昆蟲民宿〞提供益蟲與微生物休憩的專用民宿。
        〝蚯蚓堆肥區〞利用蚯蚓具有消化有機物的能力,將廚餘、落葉轉化為蚓糞,就可以作為肥料。



        除了好時節伊甸園,這天我們在農莊的其它處,還有發現芭蕉與鳳梨。
        這是芊芊第一次看到,未採收前的芭蕉和鳳梨,對於都市孩子來說,是很有趣的。



《青青草原》
           青青草原位於好時節伊甸園的右方,好大一片綠地(好時節農莊有三塊草皮,這塊是最大的空間),孩子們可在此盡情的奔跑放電,也是舉辦團康活動的好選擇。


《農村動物區》
        經過了菜園(好時節伊甸園)後,來到「農村動物區」,這裡飼養了喀螺鴨、肥肥兔、耕耘雞,這些動物可都是菜園的好幫手。



► 喀螺鴨
        鴨子是管理水田的好幫手,也是福壽螺的剋星,讓鴨子在水田間巡邏,會幫農夫去除蟲,消滅福壽螺,也可以讓水質變混濁,阻斷陽光照射,使雜草不易生長,以減少農藥及除草劑的使用。此外牠們的糞便能供水稻養分,減少肥料的施用。
        這天喀螺鴨的家,也來了耕耘雞串門子,哥倆好感情還不錯。




► 肥肥兔
        好時節農莊的兔子們,餵食菜園裡蔬菜殘葉,牠的糞便經過蚯蚓的分解後,變成了天然的營養堆肥,在將堆肥使用於永續菜園,可栽培健康營養的蔬果,讓資源循環永續利用,讓環境得以永續發展。
        肥肥兔的家有個帥氣的名字,叫做哈雷的家。




► 耕耘雞
        牠們啄食時可以除蟲、除草,用爪子扒地時可以協助菜園鬆土,雞糞還可以作為天然堆肥,耕耘雞是菜園的好幫手。




► 怪手小小兵
費用︰50元/次(投幣)
        在耕耘雞的旁邊有座投幣設施,怪手小小兵可統合訓練身、心、眼、腦協調運作、藉由完成指定動作,培養小朋友達成任務的成就感。




《農村美學館》
        農村動物區的長廊盡頭,緊鄰一棟建物,建物前端空間為「農村美學館」,而後端空間則為「米工坊/八十八工坊」。
        在「農村美學館」可付費工藝體驗DIY,項目如下。
◎ 彩繪陀螺︰135元/組(小)、180元/組(大);畫好的陀螺可以在農村美學館前的陀螺廣場PK呦。
◎ 木製彈珠台︰150元/組
◎ 竹藝蜻蜓︰120元/組
◎ 創意木工︰120元/組
◎ 風車︰50元/組
◎ 絹印︰149元~350元







《米工坊/八八工坊》
        「米工坊/八八工坊」這個空間是好時節農莊舉辦米食體驗的體驗空間之一,這裡同時也是農莊後方區域的服務台,此區域的付費設施都是在這裡收費。
        將米字拆解開來就是「八十八」,意味著我們要享用一碗香Q的米飯,需要經過農夫辛勤的選種、育苗、插秧、除草、施肥、收割、曬穀等八十八道工序。
        一旁展示了收割使用的打穀機,還有製作米食的石磨。





         服務台有免費的天然香茅油防蚊液。


        好時節農莊後段區域空間配置圖


《盪鞦韆/蹺蹺板》
費用:免費使用
        這裡位於農莊最盡頭的至高點,在這裡盪鞦韆視野十分的遼闊,一旁的蹺蹺板限重30公斤,孩童限定ㄛ。




        芊芊姊︰『ㄡ一ㄡ一ㄡ!!』




        芊芊姊︰『呦呼,哈哈哈!!』



《水梯田》
        好時節農莊每年都會在這個場域,舉辦兩次插秧與兩次收割的農務套裝體驗。
        03月底舉辦水梯田插秧/07月底舉辦水梯田割稻。
        08月底舉辦水梯田插秧/12月底舉辦水梯田割稻。




《魚耕池/竹筏區》
費用:免費體驗,限重100公斤,孩童需有大人陪同。
          小橋兩側,一側為魚耕池,另一側為免費的竹筏區,竹筏區水深很淺不用擔心溺水,此外筏體與瑪頭有綁纜繩連繫,若是太肉腳划不回來,可向岸上求援幫忙拉回碼頭。




        芊芊姊︰『貼心提醒,千萬不要超重ㄚ,不然下場就是鞋子濕搭搭ㄛ…』





《可愛動物區》
費用:免費參觀
        可愛動物區飼養了樂羊羊、除草鵝、梅花鹿,羊與鵝都是除草的高手。


        樂羊羊︰羊咩咩在農莊內的工作是幫忙除草,有了牠,就可以減少使用割草機,牠們的糞便還可以製成堆肥回饋給大地。




        除草鵝︰鵝喜歡在水中浮游,覓食和求偶交配,喜歡群居生活,因為聽覺敏銳,反應迅速,叫聲響亮,因此農家也喜歡養鵝來守夜看門。鵝喜食青草,可以幫忙除去雜草。





         梅花鹿︰好時節農莊有大量的構數(鹿仔樹)可以提供飼育梅花鹿,維護生態十分重要,要靠大家共同努力。




《進擊吧!小船長/兒童遊遊憩區》
費用:假日限定;80元人(5分鐘),限5歲以上50公斤以下,每船限一人乘坐。





        芊芊姊︰『手划船可訓練小朋友觀察、專注、反應、耐力等五大能力。』




《鰲蝦小釣手爭霸賽》
費用:6月至11月每週六、日(熱天才有);每杆100元/30分鐘
        螯蝦池位於米工坊/八十八工坊的右側後方,透過體驗與生態解說,認識破壞生態的小霸王。
        螯蝦喜歡熱呼呼的天氣,天氣不熱喜歡躲在土裡冬眠ㄛ。






        芊芊姊︰『服務台繳費後,老師會示範教導釣螯蝦的技巧,釣螯蝦要有耐心,然後不疾不徐的慢慢將其拉出水面。』







        芊芊姊︰『YA!第一隻,釣螯蝦初體驗好開心。』



        芊芊姊︰『這天上午與下午一共玩了兩次,兩次都是釣到四隻螯蝦。』




        芊芊姊︰『這天上午與下午,老師都有詢問想不想體驗徒手抓住螯蝦,上午不敢,下午後來突破了心房,在老師的解說指導下,勇敢的嘗試體驗徒手抓小螯蝦,謝謝老師,好特別的經驗。』






        芊芊姊︰『釣螯蝦體驗最後,要將鰲蝦倒回螯蝦池內,不可以帶走ㄛ,倒回之前老師會生態解說,教導小朋友美國螯蝦其實是外來入侵種,是個生態的破壞者,會造成水生農作損害,與殘殺同一區域的原生物種佔地為王,如果將鰲蝦帶回家裡的魚缸飼養,可預期魚缸最後只會剩下螯蝦…』



► 月桃竹筒飯DIY
費用:全年每週六、日10:30(請先預約,需滿10支才成團);100元/支。
        活動約90分鐘,老師介紹竹子、紫糯米、月桃葉後,換遊客親手鋸竹筒,填裝紫糯米,筒口再以月桃葉包覆添加香氣。
        月桃竹筒飯DIY需滿10支才成團,湊不滿10支想玩怎麼辦?好時節農莊經常性的在特定節日或是連續假期時,舉辦免湊團直接預約報名的好活動,這回芊家就是搭上母親節的順風車預約報名體驗,所以想玩就加入鎖定好時節農莊的FB。





        老師示範一次後,就分組帶開體驗啦。
        芊芊姊︰『先以長度標的物丈量鋸點位置,用意是讓大家的竹筒飯等高,左手戴手套壓住前端,左腳踩住竹身,右手用力鋸。』





        芊芊姊︰『沖洗乾淨。』



        芊芊姊︰『以竹板匙填裝紫糯米,大約填裝八分滿即可,水位高度讓紫糯米若隱若限最剛好,水裝太多可是會變成竹筒稀飯的ㄚ。』





        芊芊姊︰『最後再以月桃葉包覆筒口,月桃葉可添加香氣。』



        寫上名字,再以大火滾水煮30分鐘後,再於八十八工坊的服務台取件。




        芊芊姊︰『我敲我敲我敲敲敲,敲開後老師還會解說竹筒的內膜,好時節農莊的老師解說都好用心。』




         微甜淡淡竹香的紫糯米,竹筒飯初體驗成功。

 


        接著往幸福麵包窯移動(農莊中段區域…),要來去玩窯烤披薩DIY囉~~

《Pizza食育體驗區/觀嵐休憩區/幸福麵包窯》
         幸福窯烤披薩DIY是好時節農莊的招牌體驗活動,在Pizza食育體驗區DIY手作,在幸福麵包窯窯烤,在觀嵐休憩區品嚐作品。
前方的綠地是農莊另一處舉辦團康活動的空間,好時節的大哥哥大姐姐們都很會帶活動,小朋友們都好開心。







         PIZZA食育體驗區旁的服務台繳費報名,這裡是園區唯一販售冷飲、冰棒的地方。




► 幸福窯烤披薩DIY
活動時間︰免預約,每週三11:00 - 15:00/每週六、日09:30 - 16:30
口味價格︰
當月尚青PIZZA  $280(每月推出特色口味)
泡菜鹹豬肉IZZA  $280
好時節招牌PIZZA  $280(奶素)
水果火腿PIZZA   $280
燻雞鮮蔬PIZZA   $280
杏包菇野菜PIZZA  $250(奶素)



        好時節招牌PIZZA(奶素) NT280
        豆腐乳醬汁、豆干、杏鮑菇、鹹蛋、九層塔、起士


        芊芊姊︰『聞麵香。』



        芊芊姊︰『有別於其他處使用擀麵棍的方式,好時節農莊乙以徒手壓開麵糰,再以甩手、拍打、撐開等手勢製作餅皮。』





        芊芊姊︰『塗抹薑汁,招牌口味的醬汁是豆腐乳醬。』


        芊芊姊︰『擺放食材,招牌口味有豆干、杏鮑菇、鹹蛋、九層塔、起士。』









        芊芊姊︰『送入幸福麵包窯,使用龍眼木柴燒窯烤約五分鐘後出爐,一次可同時烤9個PIZZA,領取號碼牌,等候叫號取餐。』





        芊芊姊︰『等待窯烤的空檔,一旁還有吹泡泡可以玩。』


        芊芊姊︰『出爐囉,好香ㄚ,巴豆么么啦,招牌口味的鹹蛋好香。』




        芊芊姊︰『今年的母親節大餐,就是芊芊親手DIY的月桃竹筒飯與窯烤披薩,口味都十分不賴。芊大廚出馬果然有口碑。』


《童年記趣/水幫浦》
費用:免費
        幸福麵包窯旁邊的廣場上有座水幫浦,等待烤PIZZA的時候,可以消暑打發時間。



        芊芊姊︰『蝦咪,噴人先噴己,濕身啦,哈哈哈。』




        芊芊姊︰『原來要先說通關密語〝好時節好好玩〞,水幫浦才會正常運作。』


        芊芊姊︰『來噴我ㄚ,這水幫浦的射程非常的遠,哈~~超刺激的。』


        最後我們來到農場前段區域~~

《生態廁所》
        這是園區內唯一的洗手間,走生態風格,一旁還有片彩繪牆。




《七事坊》
        阿嬤時代的紅磚大灶,是鄉下阿嬤傳承好手藝的幸福舞台,好懷舊的大灶,有別於瓦斯爐的烹飪方式,紅磚大灶就是多了一股阿嬤的味道。
        好時節農莊經常性的在特定節日或是連續假期舉辦〝節慶米食體驗〞(例如:車輪粿、紅龜粿、蒸碗粿、地瓜包、包潤餅…),活動皆公告於官網、臉書FB。






《六藝坊/食農教育館》
        這區是團康與校外教學的場地,好時節農莊是北部知名的校外教學場所。



舞豆坊》
        舞豆坊是好時節農莊的餐廳,提供農家風味套餐、鄉村鍋物、窯烤披薩(現點現做/週三六日14:00後供應)。
        此外這裡也有販售大溪名產 - 大房豆干與文創紀念品,離園時買了一包豆干在回程路上啃,好過癮。
營業時間:
平日(星期二~星期五)10:00 - 18:00(晚上僅接受20人以上團體預約)
假日(星期六~星期日或國定假日)10:00 - 18:00
星期一休園日(僅接受20人以上團體預約)





        芊芊姊︰『舞豆坊前方綠地,還有五彩搖遙馬(免費)、動物車(投幣30元),今天快樂的一日遊,就在此畫下快樂的句點,今天母親節很開心。』






        好時節農莊的官網有段話是這麼描述的︰聽老一輩的農夫們說,種豆要種4顆,第一顆與天上的鳥兒分享、第二顆與地上的蟲兒分享、第三顆可能沒有發芽就當作與運氣分享,但只要用喜悅的心情來播種,第四顆種子一定會心想事成,很喜歡這段話所表達的意涵。
        今天釣螯蝦初體驗 + 竹筒飯初體驗好開心,好時節農莊有農村的人情味,還有幸福的真食味,期待不久的將來再訪~~~



【延伸閱讀】




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