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芊芊の雲端女兒紅
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趴趴走*6Y06M16D_宜蘭礁溪.大林果園 礁溪溫泉番茄(採桃太郎番茄、橙蜜番茄、蜜3番茄、玉女番茄) ~ 20160102


        名片 & 地圖


          大林果園礁溪溫泉番茄鄰近國道五號


        大林果園溫泉為溫室栽培,採果不怕風吹日曬,礁溪鄉農會輔導,吉園圃認證安全蔬果。





        大林果園礁溪溫泉番茄的番茄採收期,為12月中旬至5月中下旬,番茄品種有採桃太郎番茄、橙蜜番茄、蜜3番茄、玉女番茄…
        櫃台領取果籃與剪刀,服務人員簡述導覽後,開始採番茄嚕~~~
        
        今日一早先衝 ~ 2016三星鄉花海氣球嘉年華(連結),緊接續攤 ~ 蔥仔寮體驗農場(連結),午餐在宜蘭市區打牙祭後及睡午覺後,傍晚壓軸 ~大林果園礁溪溫泉番茄!!!!!


《桃太郎番茄》
        桃太郎番茄可以打成新鮮果汁,切片當水果生食,炒番茄炒蛋,還可以熬煮成義大利麵的紅醬。
        採收後會先由果蒂處逐漸向末端轉紅,口感鬆Q、清甜,採收1星期後果實呈現鮮紅色時,甜度更高





        芊芊姊︰『草莓跟番茄都是紅的,但是單價差很大!!!草莓貴桑桑,而蕃茄十分平價親民,採番茄完全不用手軟,用力喀擦喀擦,不用擔心荷包大失血。』


        芊芊姊︰『採番茄使用剪刀剪,不可以用拔的,剪刀下刀處於蒂頭之上,保留蒂頭的用意是避免清洗過程中,細菌或農藥感染果肉。』



        芊芊姊︰『ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ。』



 


《蜜3番茄》
         蜜3番茄熟果為紅色,外觀較為圓胖。為薄皮品種小番茄,易裂果,品質與玉女小番茄相較酸度較低甜度較高。




        芊芊姊︰『果園內還有採果ㄅㄨㄅㄨ,免費提供遊客體驗,蜜3番茄的藤蔓較低,果實大都在地面。』





 


《玉女番茄》
         玉女番茄熟果為紅色,外觀似水滴狀、葫蘆狀。特色皮薄、汁多、甜度高。玉女小番茄很脆弱,對溫度、陽光、水份相當敏感,如其名珍貴如玉…






        芊芊姊︰『玉女番茄採高架藤蔓方式栽種,高處低處都有結果。』






        芊芊姊︰『採番茄好好玩,因為平價不用考慮預算,可以盡情採果,哈哈哈。』



        芊芊姊︰『快樂全家福。』

 


《橙蜜番茄》
         橙蜜番茄熟果為橙橘色,不是黃色,特色為番茄味較香濃。





        芊芊姊︰『黃澄澄的番茄好特別。』




        芊芊姊︰『今日戰果,由於是元旦三天連續假期第二天的傍晚造訪,所以熟果大多被採光光了,這天一家三口在果園中四處尋寶,別有樂趣,採收番茄有5分熟就可以採果,常溫至放3~5天以上即可熟果食用。』



        老闆娘說有五分熟成就可以採收,常溫置放還是可以繼續熟成,於是放了三天後拍了一張照片來對照,番茄真的越來越熟成了耶。
         這天拍完照,原先挑食不愛吃番茄的芊芊,偷偷拿了幾顆小番茄去玩水並偷吃,偷吃後發現好甜好好吃,於是芊芊一顆接著一顆,還直呼好甜好甜,這晚嗑了一盤小番茄,8分熟就滿好吃,其餘期待更熟成時的美味。:D


          除了自採,櫃台也有熟成的番茄可以採購。


           打卡有優惠驚喜價,今日打卡驚喜價小番茄每台斤130元。




          梅粉(免費)是番茄的好朋友。


         另外,大林果園的哈密瓜與蜜香瓜採收期預計6月底起,採收期20天,分批種植熟成,預計可採收至8月份。




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